Pleurote en forme d'huître

 Poule des bois, chapeau convexe puis aplati, ondulé et fissuré à la marge.

 Couleur brun ou gris bleu variable. Pied pratiquement absent, chair blanche saveur et odeur agréables. Lames blanches à jaunâtre.

Pousse en touffes sur les tronc les souches des hêtres en particulier en automne et au début de l'hiver.

Fréquent bon comestible

Nom latin

Pleurotus ostreatus